Если вы заметили, что духовка гудит во время готовки или даже продолжает шуметь после выключения, то не спешите вызывать мастера: в большинстве случаев так работает вентилятор охлаждения, и это штатный режим. При этом шум действительно один из самых частых поводов для недовольства: по анализу отзывов, который делает сервис WizeMart, тема шума звучит примерно у половины встраиваемых духовых шкафов. Давайте разберёмся, откуда берётся звук, как отличить нормальную работу от неисправности и на что смотреть, если вам нужна тихая модель.
Откуда в духовке берётся шум
Источников звука в духовом шкафу несколько, и они разные по характеру. Главный из них — вентилятор охлаждения: он гонит воздух вдоль корпуса, чтобы не перегревались электроника, дверца и окружающая мебель. Второй — вентилятор конвекции внутри камеры, который перемешивает горячий воздух и включается только в режимах с конвекцией. Кроме того, при нагреве и остывании металл расширяется и сжимается, поэтому слышны негромкие щелчки и потрескивание, а реле и термостат время от времени щёлкают, поддерживая заданную температуру.
Всё это нормально. Ровный шум движущегося воздуха, щелчки при включении и потрескивание корпуса не говорят о поломке. Проблемы начинаются, когда звук громче, чем нужно, или у него появляется необычный характер.
Почему вентилятор работает после выключения
Многих пугает, что духовка выключена, а вентилятор продолжает крутиться. Причина простая: после выключения камера и корпус ещё горячие, и пока они не остынут, тепло продолжает передаваться на электронику и мебельные фасады. Вентилятор продолжает работать, чтобы это тепло отвести. Время его работы зависит от того, насколько сильно была нагрета духовка: после запекания на высокой температуре он может шуметь заметно дольше, чем после быстрого разогрева. Когда корпус остынет до безопасной температуры, он отключится сам.
Поэтому отключать духовку от питания, пока вентилятор работает, не стоит: вы лишите её возможности остыть. Если вентилятор шумит слишком долго, подождите, он выключится сам.
Как отличить нормальный шум от неисправности
Нормальный шум ровный, он не меняется по тональности и не вибрирует. Тревожные признаки такие:
— скрежет, стук лопастей или металлический дребезг, который появился недавно;
— вибрация корпуса или дверцы, ощутимая рукой;
— гул, который со временем становится сильнее;
— запах гари или горячего пластика;
— вентилятор крутится много часов подряд, хотя корпус давно холодный, или, наоборот, не включается совсем, а дверца и панель при этом сильно горячие;
— ошибка на дисплее.
Если вы заметили что-то из этого, прекратите пользоваться духовкой и обратитесь в сервис, а при действующей гарантии не вскрывайте её самостоятельно. А до этого проверьте простые вещи: не касается ли корпус мебели, надёжно ли он закреплён, не попала ли внутрь или в вентиляционные щели посторонняя мелочь, например фольга или упаковка. Нередко гул усиливается именно потому, что вибрация передаётся на ящики и фасады рядом.
Что показывает анализ отзывов
Тема шума поднимается в отзывах у 51 % моделей, и главный источник претензий известен: шумный вентилятор ругают владельцы 75 моделей, а у ещё 26 жалоба сформулирована как «шум вентилятора». Поэтому шум стоит учитывать как отдельный критерий выбора.
При этом от многих характеристик, на которые обычно смотрят, уровень шума почти не зависит. Тип управления на шум не влияет: тема звучит у 53 % моделей с поворотными переключателями, у 51 % с сенсорными и у 56 % с кнопочными. Дополнительные функции, такие как быстрый нагрев, таймер или размораживание, тоже почти не меняют картину: в этих группах жалобы на шум встречаются у 51–54 % моделей. Наличие вентилятора охлаждения в списке характеристик тоже ничего не говорит: у таких моделей шум обсуждают у 52 %, а в целом по категории — у 51 %. Это объяснимо: система охлаждения нужна любой встраиваемой духовке, а в характеристиках её указывают далеко не всегда, поэтому по этой строке тихую модель не отличить.
Небольшое различие видно у моделей с тангенциальным охлаждением: шум упоминают у 43 % против 51 % в целом по категории. Таких моделей в анализе 84, а разница невелика, поэтому это скорее ориентир, чем гарантия тишины.
Как выбрать тихую модель
Уровень шума духовых шкафов обычно не указывают в характеристиках так же подробно, как у посудомоечных машин или холодильников, поэтому главный источник сведений здесь отзывы. Ищите в них не общие слова вроде «шумит», а конкретику: в какой момент слышно, насколько громко, мешает ли звук на открытой кухне или ночью и сильно ли шумит вентилятор после выключения. Если у модели несколько десятков отзывов, и про шум там не пишут, это хороший знак.
Для сравнения удобно брать модели, у которых уже накопилось больше сотни отзывов, потому что на такой выборке случайные жалобы не влияют на картину. Из высоко оценённых владельцами можно назвать Hotpoint-Ariston FE9135SH, Hotpoint-Ariston HFE8 821 H IX, Kuppersberg SR 610 W, Grundig GEBM12300WC и Zügel ZOE601, а из компактных — Kuppersbusch CBP 6550.0. Это ориентиры для сравнения, а не гарантия тишины, поэтому о шуме любой конкретной модели всё равно читайте в её отзывах.
Если кухня совмещена с гостиной, подумайте и об установке. Ровно закреплённый корпус, свободные вентиляционные зазоры по инструкции и отсутствие касаний мебели уменьшают гул и дребезг, которые легко принять за неисправность вентилятора.
Как читать отзывы, чтобы они действительно помогали
Одна жалоба на шум мало что говорит: на звук влияют и установка, и индивидуальный экземпляр, и чувствительность владельца. Гораздо полезнее искать повторяющиеся замечания: если в десятке отзывов пишут про гул вентилятора, то, скорее всего, вы тоже его услышите. Сравнить модели по плюсам и жалобам владельцев удобно в подборке лучшие встраиваемые духовые шкафы, где по каждой модели собрано то, что отмечают покупатели.
Коротко о главном
— Вентилятор охлаждения работает и после выключения духовки, пока корпус не остынет, и это нормально.
— Ровный шум воздуха, щелчки и потрескивание при нагреве не говорят о поломке.
— Скрежет, стук, нарастающий гул, запах гари или горячая дверца при неработающем вентиляторе — повод обратиться в сервис.
— Тип управления и набор функций на шум почти не влияют, тихую модель по характеристикам определить трудно.
— Главный источник сведений о шуме — повторяющиеся замечания в отзывах на конкретную модель.
— Ровная установка без касаний мебели убирает часть гула и дребезга.
